美仑加导读：众所周知西兰花的平均营养价值及防病作用在蔬菜中是名列第一的，每100克新鲜西兰花的花球中，蛋白质是菜花的3倍、番茄的4倍，维生素A含量比白菜高100多倍，而且宝宝在9-11个月是咀嚼能力锻鍊效果最好的黄金期，所以，作为一个合格的妈妈，小美决定今天就把西兰花加入到宝宝的辅食中去！色香味及营养俱全，而且是超快手零失败，快快来get新菜餚吧。
翡翠虾球
食材：鲜虾5只、西兰花3朵、南瓜小块、面粉适量
适宜人群：适合9个月以上，且对本文食材不过敏的宝宝
烹制过程：
1、鲜虾洗净，用牙签将虾线剔除，去头去壳备用。
2、西兰花洗净之后，用开水焯一下（PS：时间不能太长，且西兰花只要花，不要茎）
3、西兰花、鲜虾、面粉依次放进辅食机，搅拌均匀，注意一定要搅拌上劲哦~
4、洗干净双手，从虎口挤出虾球，勺子轻轻一挖就可以啦
5、小火水微微沸腾，将虾球煮熟。虾球浮起捞出，爽口又营养的翡翠虾球就完成啦！
虾球是大多数宝宝的最爱，手抓的随意，咀嚼的快感，这样碧绿清甜的翡翠虾球一年四季都可以给宝宝吃。
营养小贴士：
1、西兰花属于十字花科蔬菜，富含叶酸和多种维生素。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常，提高宝宝免疫力。
2、虾是优质蛋白质和丰富钙元素的来源，促进宝宝健康生长。